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[实用新型]一种水蛭饮片炮制装置-CN201720120278.1有效
发明人：杜希成;闫庆康;李世香;夏厚凯 -专利权人：山东康源堂中药饮片股份有限公司
申请日： 2017-02-09 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种水蛭饮片炮制装置，属于中药饮片生产设备技术领域，包括清洗器、干燥器和筛分器，所述清洗器与干燥器之间设置有酒润器，所述酒润器包括酒润本体，所述酒润本体的上方安装有酒润盖，酒润本体内安装有酒润托盘本实用新型具有采用酒润麸炒炮制，能最大限度的保存原药成分，并且，可去除腥矫味的优点。
一种水蛭饮片炮制装置

[发明专利]一种酒醅拌合及润粮一体机-CN201710270931.7在审
发明人：黄树成 -专利权人：泸州成邦机械工程有限公司
申请日： 2017-04-24 - 公布日： 2017-07-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酒醅拌合及润粮一体机，包括润粮箱、送料输送链、辅粮斗、主粮斗、酒醅斗和出料输送链，所述润粮箱上设置有送料输送链，所述送料输送链上方设置有辅粮斗、主粮斗和酒醅斗，所述送料输送链将从辅粮斗、主粮斗和酒醅斗进入的辅粮、主粮和酒醅均传送到润粮箱上设置的进料口内，所述进料口内设有物料搅拌装置，经搅拌后的物料落入润粮箱底面设置的润粮输送链板上，所述润粮输送链板传送方向与送料输送链传送方向相反，物料在润粮输送链板上润粮，同时被传送到润粮箱下方设置的出料口，经润粮好的物料从出料口进入出料输送链上。
一种酒醅拌合一体机

[实用新型]一种酒醅拌合及润粮一体机装置-CN201720434261.3有效
发明人：黄树成 -专利权人：泸州成邦机械工程有限公司
申请日： 2017-04-24 - 公布日： 2018-01-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酒醅拌合及润粮一体机装置，包括润粮箱、送料输送链、辅粮斗、主粮斗、酒醅斗和出料输送链，所述润粮箱上设置有送料输送链，所述送料输送链上方设置有辅粮斗、主粮斗和酒醅斗，所述送料输送链将从辅粮斗、主粮斗和酒醅斗进入的辅粮、主粮和酒醅均传送到润粮箱上设置的进料口内，所述进料口内设有物料搅拌装置，经搅拌后的物料落入润粮箱底面设置的润粮输送链板上，所述润粮输送链板传送方向与送料输送链传送方向相反，物料在润粮输送链板上润粮，同时被传送到润粮箱下方设置的出料口，经润粮好的物料从出料口进入出料输送链上。
一种酒醅拌合一体机装置

[发明专利]一种酒黄精的炮制方法-CN201910840013.2在审
发明人：廖中标;唐红军;吕光华;张光仁 -专利权人：四川聚元药业集团有限公司
申请日： 2019-09-06 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明提供了一种酒黄精的炮制方法，涉及中药材加工技术领域。本发明所述酒黄精的炮制方法，包括：将黄精、黄酒和水混合闷润，得到闷润的黄精；将闷润的黄精蒸制3～4h，得到蒸制的黄精；将蒸制的黄精放冷后进行切制、干燥，得到酒黄精。本发明提供的酒黄精的炮制方法简单，易控，时间短，生产的酒黄精质量稳定，符合药材要求。
黄精炮制闷润蒸制中药材加工质量稳定水混合黄酒切制药材生产

[发明专利]一种白酒酿造自动化生产线-CN201811002047.6在审
发明人：徐击水;张子蓬;蔡仁树;曹爱东;王雷;项官军;王文峰;程刚;谈文鑫 -专利权人：武汉奋进智能机器有限公司
申请日： 2018-08-30 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及白酒酿造领域，公开了一种白酒酿造自动化生产线，该生产线具体为：粮食斗用于向混料皮带机上的酒醅上方铺设粮食，在混料皮带机出口下方设置润粮斗，润粮斗放置在中转输送机构上，谷壳斗设置在中转输送机构的上方；润粮斗在加入谷壳之后通过转移装置送至润粮区内，润粮之后的润粮斗送至润粮斗翻转机，在润粮斗翻转机的下方设置粮槽搅拌机，在粮槽搅拌机的下方设置水平输送机构，水平输送机构的末端与提升翻转机相接，提升翻转机的顶部出口设置在上甑机器人上方本发明提供的一种白酒酿造自动化生产线，采用混料皮带机输送酒醅，可减少酒醅在输送过程的渗漏，保证物料的充分利用，提高产酒量，且皮带机方便清洗，可保证酒的品质。
润粮白酒酿造翻转机自动化生产线混料酒醅水平输送机构搅拌机输送机构皮带机粮槽皮带机输送顶部出口方便清洗输送过程转移装置谷壳斗粮食斗谷壳上甑皮带渗漏机器人铺设保证粮食出口

[实用新型]一种白酒酿造自动化生产线-CN201821410780.7有效
发明人：徐击水;张子蓬;蔡仁树;曹爱东;王雷;项官军;王文峰;程刚;谈文鑫 -专利权人：武汉奋进智能机器有限公司
申请日： 2018-08-30 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及白酒酿造领域，公开了一种白酒酿造自动化生产线，该生产线为：粮食斗用于向混料皮带机上的酒醅上方铺设粮食，在混料皮带机出口下方设置润粮斗，润粮斗放置在中转输送机构上，谷壳斗设置在中转输送机构的上方；润粮斗在加入谷壳之后通过转移装置送至润粮区内，润粮之后的润粮斗送至润粮斗翻转机，在润粮斗翻转机的下方设置粮槽搅拌机，在粮槽搅拌机的下方设置水平输送机构，水平输送机构的末端与提升翻转机相接，提升翻转机的顶部出口设置在上甑机器人上方本实用新型提供的一种白酒酿造自动化生产线，采用混料皮带机输送酒醅，可减少酒醅在输送过程的渗漏，保证物料的充分利用，提高产酒量，且皮带机方便清洗，可保证酒的品质。
润粮白酒酿造翻转机自动化生产线混料酒醅水平输送机构搅拌机本实用新型输送机构皮带机粮槽皮带机输送顶部出口方便清洗输送过程转移装置谷壳斗粮食斗谷壳上甑皮带渗漏机器人铺设保证粮食出口

[发明专利]一种糯高粱白酒的酿造方法-CN201710270066.6在审
发明人：乐晓辉;林干;夏蓝蓉 -专利权人：湖南九嶷山酒业有限公司
申请日： 2017-04-16 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种糯高粱白酒的酿造方法，包括原料和辅料的处理、开窖起糟、续糟配料、蒸馏酒、出甄、打量水、摊晾、加大曲粉和封窖及窖池管理，所述开窖起糟步骤包括剥窖皮、取酒醅子、开窖鉴定；所述蒸馏酒步骤包括润粮、拌和、上甄、流酒、摘酒和蒸粮。本发明采用续糟配料、断花摘酒和拌合润粮等工艺，通过调节糟醅酸度，得到既适合发酵所需的酸度，又可抑制杂菌的繁殖，有利于淀粉的糊化和糖化，润粮操作使淀粉能充分吸收糟醅中的水分，以利于淀粉糊化，出酒率高，产量稳定
一种高粱白酒酿造方法

[发明专利]一种多粮老白干香型白酒的粮醅处理方法-CN202111479968.3在审
发明人：李泽霞;柳宁宁;薄长勇;张煜行;苏亚娜;白光辉;姜东明 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明通过改变润粮水温度和堆积静置的方式，来提高原料的吸水量，有效地促进了粮食的糊化作用；采用中等温度的润粮水，在满足原料吸水量的同时也防止酒醅温度过高而造成酒精蒸发损失，并且提高了冬季酒醅的温度，有利于酒醅的装甑蒸馏另外本发明将不同润粮时间的粮醅分层入缸解决上层酒醅干散、下层酒醅湿粘的问题，有效提高了地缸中酒醅发酵一致性，实现了酒醅同步发酵。
一种多粮老白干香型白酒处理方法

[发明专利]一种基于微生物发酵且出酒率高的蒸馏酿酒工艺-CN202110463280.X在审
发明人：刘加明;杜胜海;付鸿斌;潘士忠 -专利权人：上海润日生物科技发展有限公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种基于微生物发酵且出酒率高的蒸馏酿酒工艺，原料不进行蒸煮，包括以下步骤：步骤一：预处理，将原料进行粉碎、清洗和浸泡，增加水分，得到含水量48‑50％的润料；将酿酒的酒糟打散摊量至35℃，加水，所述水与所述酒糟的质量比为1：1.5‑1：2，得到润料液；采用对润料液对粉碎、清洗后的原料进行润料，步骤二：向步骤一中的润料中添加配料和酒曲进行发酵，发酵温度为28‑30℃，发酵7‑15天，得到酒醅；步骤三：将步骤二中的酒醅进行蒸馏出酒，得到成品酒和酒糟，分发明提供的酿酒方法通过酒曲与的配料的复配发酵能够得到质量较好的白酒，且具有发酵效率更高、出酒量较好的优点。
一种基于微生物发酵出酒率高蒸馏酿酒工艺

[实用新型]一种浓香型白酒全自动生产线-CN201320846783.6有效
发明人：余自波 -专利权人：湖北佳诚动力科技有限公司
申请日： 2013-12-20 - 公布日： 2014-06-25 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浓香型白酒全自动生产线，包括并行排列的机架和物料输送台，机架上设有料斗，料斗下方设有电机驱动的酒醅输送主动轮以及通过酒醅输送链板与酒醅输送主动轮连接的酒醅输送轮，所述的物料输送台由低到高处延伸，物料输送台上设有电控箱和变频电机，物料输送台靠近机架一侧设有酒醅润料装置，酒醅润料装置后方设有翻平叶轮，翻平叶轮后方依次设有酒醅降温装置、加曲机构、酒醅搅拌耙和酒醅主输送机，加曲机构上设有温度传感器，酒醅主输送机上连接有酒醅打散耙，物料输送台后方设有位于酒醅打散耙下方的酒醅落料自卸车；本生产线可以自动完成酒醅的润粮、摊平、冷却、打茬、加曲、拌曲、打散和下料等各个步骤。
一种浓香白酒全自动生产线

[发明专利]一种富锶酒的制作工艺-CN202110026448.0在审
发明人：戴奇伟 -专利权人：戴奇伟
申请日： 2021-01-08 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明提出了一种富锶酒的制作工艺，涉及酿酒技术领域。一种富锶酒的制作工艺，依次包括以下步骤：原料选取；原料准备；润料，在高粱粉末中添加富锶矿泉水进行一次润料；配料，添加大麦粉15wt％，麸皮10wt％，小米10wt％，玉米糁5wt％形成原料，并将原料混匀后使用；将原料用50wt％的富锶矿泉水进行高温二次润料，富锶矿泉水温度控制在80～85℃；5)蒸料；6)冲酸摊凉；7)拌曲发酵；8)丢槽蒸酒，在上述两次润料过程中，都使用富锶矿泉水作进行润料处理，可使制作的富锶酒中锶元素含量提升
一种富锶酒制作工艺

[实用新型]一种用于白酒酿造润粮周转的自动化生产系统-CN202023317837.9有效
发明人：徐击水;程学勋;曹爱东;邓喜明;陈林;艾华亭;刘新驰;胡跃 -专利权人：武汉奋进智能机器有限公司;宜宾六尺巷酒业有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： B65G1/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及白酒酿造领域，公开了一种用于白酒酿造润粮周转的自动化生产系统，该生产线为：润粮斗放置在货架上，在堆垛机正前方放置货架，在堆垛机后方放置翻转润粮机，在翻转润粮机下方放置顶升移载机，翻转润粮机旁边放置润粮水罐加完酒醅的润粮斗运输到顶升移载机上，顶升移载机将润粮斗升起来，翻转润粮机扣合润粮斗并翻转180°进行翻拌润粮，润完粮后堆垛机将润粮斗移动至货架上进行静置。本实用新型提供的一种用于白酒酿造润粮周转的自动化生产系统，采用斗式输送酒醅，减少酒精挥发，货架采取多层设计，利用空间高度，减少占地面积，自动化程度高，减少人工劳动强度。
一种用于白酒酿造周转自动化生产系统

[发明专利]一种酒苁蓉的炮制方法-CN201210587176.2有效
发明人：陈士林;黄林芳;李文涛;卞兆祥;徐宏喜;杨大坚;陈新滋 -专利权人：中国医学科学院药用植物研究所;香港浸会大学
申请日： 2012-12-28 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A61K36/64 文献下载
摘要：本发明涉及一种酒苁蓉的炮制方法，该方法包括以下步骤：在室温下，将肉苁蓉生品置加水的黄酒中闷润，至黄酒被肉苁蓉充分吸收，然后将闷润后的肉苁蓉用微波加热干燥，即得酒苁蓉。本发明通过微波加热闷润后的肉苁蓉，这种方法使得肉苁蓉的加热温度和时间可控，从而使炮制过程可控。
一种苁蓉炮制方法

[发明专利]浓香型青稞酒及其酿造方法-CN201911251916.3在审
发明人：张立强;沈才洪;王松涛;罗雪;郑蕾;张芮;戴秋涟 -专利权人：泸州品创科技有限公司
申请日： 2019-12-09 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种浓香型青稞酒及其酿造方法。本发明所要解决的技术问题是提供一种浓香型青稞酒及其酿造方法，该酿造方法包括以下步骤：(1)将青稞粉和高粱粉混匀得酿酒原粮，加水润料；(2)将润好的原粮与酿酒母糟、清蒸糠壳混合，装甑蒸馏，出甑后得到粮糟；(3)向粮糟中补加水，摊晾后加入大曲，入窖发酵，得到浓香型青稞酒醅；(4)向浓香型青稞酒醅中拌入润好的原粮、清蒸糠壳，蒸馏，收集酒液，即为浓香型青稞酒。本发明方法酿造工艺简单、发酵周期短、淀粉利用率高、出酒率高且生产成本低；且制备得到的浓香型青稞酒浓香风格典型、粮香明显、果香怡人、入口醇甜、回甘、酒香舒愉。
浓香型青稞酒原粮酿造蒸馏糠壳粮糟清蒸酿酒大曲淀粉利用率生产成本低发酵周期风格典型酿酒技术酿造工艺入窖发酵补加水出酒率高粱粉青稞粉出甑果香混匀加水酒香酒液粮香母糟润料摊晾制备装甑

[实用新型]一种自动润粮机-CN202320138978.9有效
发明人：王正贤 -专利权人：贵州汉台酒业有限公司
申请日： 2023-02-07 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种自动润粮机，包括粮罐、润粮装置和热水供应装置。该自动润粮机结构新颖合理，其采用润粮绞龙代替人工翻拌粮食，实现了自动润粮、拌粮，工作效率高，绞龙独特的螺旋结构可保障拌粮均匀；并且润粮绞龙采用封闭式管壳输送粮食、翻拌粮食，可有效保障绞龙润粮、拌粮过程中热水温度基本不下降，拌粮水温高，水份足，可使粮食在润粮过程中充分地吸收水分，均匀润粮，进而使下沙蒸粮时间减少，节约能源。该自动润粮机可一机供十六酒甑使用，传统人工润粮拌粮十二个酒甑用工至少24人，使用上述自动润粮机只要3人即可完成，在提高工作效率的同时，节约了人工成本。
一种自动润粮机

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